Fromage à base de lait de chèvre qui est affiné sur des paniers typiques pendant une période de 4 à 12 mois. Il prend un parfum intense et caractéristique du lait de chèvre qui évolue vers les fruits secs et la noisette avec l'affinage. La pâte est initialement compacte et s'assouplit avec l'affinage. Doux et légèrement piquant avec une belle sapidité. Le 4 octobre 2025, le Caprone a remporté le Premier Prix au Caseus Veneti 2025.
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Prix TTC
Fromage à base de lait de chèvre qui est affiné sur des paniers typiques pendant une période de 4 à 12 mois. Il prend un parfum intense et caractéristique du lait de chèvre qui évolue vers les fruits secs et la noisette avec l'affinage. La pâte est initialement compacte et s'assouplit avec l'affinage. Doux et légèrement piquant avec une belle sapidité. Le 4 octobre 2025, le Caprone a remporté le Premier Prix au Caseus Veneti 2025.
