Le Cotechino de la Salumificio Pedrazzoli est une charcuterie composée de viande maigre de porc hachée à grain moyen. C’est de la viande 100% porcine italienne, ne contient pas de dérivés laitiers, est sans gluten et sans sucres ajoutés. Le cotechino constitue un aliment hautement énergétique et historiquement est préparé dans les mêmes familles de paysans qui suivent de vieilles habitudes transmises de père en fils. Chaîne contrôlée: La Salumificio Pedrazzoli est l'un des rares producteurs de charcuterie en Italie avec une chaîne à circuit fermé. De l'alimentation pour les animaux au cotechino final, chaque chose est produite par des entreprises agricoles internes et appartenant à la famille Pedrazzoli, ce qui garantit un contrôle de la chaîne très strict et la haute qualité du produit qui en résulte.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le Cotechino de la Salumificio Pedrazzoli est une charcuterie composée de viande maigre de porc hachée à grain moyen. C’est de la viande 100% porcine italienne, ne contient pas de dérivés laitiers, est sans gluten et sans sucres ajoutés. Le cotechino constitue un aliment hautement énergétique et historiquement est préparé dans les mêmes familles de paysans qui suivent de vieilles habitudes transmises de père en fils. Chaîne contrôlée: La Salumificio Pedrazzoli est l'un des rares producteurs de charcuterie en Italie avec une chaîne à circuit fermé. De l'alimentation pour les animaux au cotechino final, chaque chose est produite par des entreprises agricoles internes et appartenant à la famille Pedrazzoli, ce qui garantit un contrôle de la chaîne très strict et la haute qualité du produit qui en résulte.
