Soave est une belle ville médiévale fortifiée surplombée par un ancien château scaliger dans la province de Vérone, vers l'est. En plus d'être célèbre pour la production de l'un des vins blancs les plus connus au monde, elle voit également la production par un petit artisan boucher de ce jambon cru qui conquiert depuis quelques années les tables des meilleurs restaurants véronais et italiens. Produit avec une jambe de porc national de grande taille. Doux et raffiné avec une composante grasse bien équilibrée et une sensation tactile particulièrement soyeuse.
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Prix TTC
Soave est une belle ville médiévale fortifiée surplombée par un ancien château scaliger dans la province de Vérone, vers l'est. En plus d'être célèbre pour la production de l'un des vins blancs les plus connus au monde, elle voit également la production par un petit artisan boucher de ce jambon cru qui conquiert depuis quelques années les tables des meilleurs restaurants véronais et italiens. Produit avec une jambe de porc national de grande taille. Doux et raffiné avec une composante grasse bien équilibrée et une sensation tactile particulièrement soyeuse.
