Blu di Veja av mjölk från komjölk som lagrats i vitt vin är en av flaggskeppsprodukterna i urvalet av Corrado Benedetti. En blåmögelost med fast och hållbar pasta, tillverkad med enbart mjölk från ett litet mejeri i Piemontiska området av Gorgonzola. En mycket god halvkokt ost av mjölk från komjölk, blåmögelost och lagrad från 30 till 60 dagar och lagrad med ett bad i vitt vin i minst en månad till. Vid första anblicken kan den verka vara en Gorgonzola, men det är den inte.
Kostnader på kr314,43, gratis från kr2 284,80
Pris inklusive moms
Blu di Veja av mjölk från komjölk som lagrats i vitt vin är en av flaggskeppsprodukterna i urvalet av Corrado Benedetti. En blåmögelost med fast och hållbar pasta, tillverkad med enbart mjölk från ett litet mejeri i Piemontiska området av Gorgonzola. En mycket god halvkokt ost av mjölk från komjölk, blåmögelost och lagrad från 30 till 60 dagar och lagrad med ett bad i vitt vin i minst en månad till. Vid första anblicken kan den verka vara en Gorgonzola, men det är den inte.
