
レッシニアの牧草地の植物相は、ヨーロッパの中でも最高の一つと言われており、これはガルダ湖との近さによるものです。これらの地域の山のチーズは特に香り高く、黄色です。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山と牧草の間にあるアルペジオの夏の牛乳だけで作られます。4ヶ月から12ヶ月熟成。味は濃厚で、甘く、塩味があり、ドライフルーツのような心地よい感覚とアーモンドミルクのフィニッシュがあります。非常にクリーミーな口当たりです。
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レッシニアの牧草地の植物相は、ヨーロッパの中でも最高の一つと言われており、これはガルダ湖との近さによるものです。これらの地域の山のチーズは特に香り高く、黄色です。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山と牧草の間にあるアルペジオの夏の牛乳だけで作られます。4ヶ月から12ヶ月熟成。味は濃厚で、甘く、塩味があり、ドライフルーツのような心地よい感覚とアーモンドミルクのフィニッシュがあります。非常にクリーミーな口当たりです。