
レスキニアの牧草のフローラは、ヨーロッパで最も優れたものの1つとされており、それはガルダ湖との近さのおかげです。これらの地域の高原のチーズは特に香りが豊かで黄色です。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山や牧草地にあるマルガからの夏の生乳のみを使用して製造されます。4ヶ月から12ヶ月熟成され、味はしっかりとしており、甘く、塩味があり、ナッツのような感覚とアーモンドミルクのフィニッシュがあります。口の中で非常にクリーミーです。
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レスキニアの牧草のフローラは、ヨーロッパで最も優れたものの1つとされており、それはガルダ湖との近さのおかげです。これらの地域の高原のチーズは特に香りが豊かで黄色です。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山や牧草地にあるマルガからの夏の生乳のみを使用して製造されます。4ヶ月から12ヶ月熟成され、味はしっかりとしており、甘く、塩味があり、ナッツのような感覚とアーモンドミルクのフィニッシュがあります。口の中で非常にクリーミーです。