Barudusu Gyunyu Chizu 1kg

バルドゥスチーズは、パスチャライズされた牛乳のみを使用して製造されたセミクックチーズです。バルドゥスは、乾燥または塩漬けされ、最低2ヶ月熟成されます。円筒形をしていて、やや凸型の側面とほぼ平らな面があります。皮は薄く、チーズの部分は黄色い麦わら色です。弾力性があり、柔らかく、目がはっきりとしており、乳味があり、甘くて豊かな風味です。