Buronturon Bebi Senza Raktosu

かわいくてとても美味しい小さなチーズで、La Casaraが製造し、成功裏に市場に出しています。パスチャライズされた牛乳から得られた朝のカードから作られ、新鮮さとクリーミーさを持っています。ヴェネト語でブロンツロンは不平を言う人を意味します。ゴルドーニの有名な喜劇「シオール・トダロ・ブロンツロン」を覚えていますか？これは、乳酸発酵中に特に活発で、チーズの生地が特に目立つことに由来します。白と黒の独特な小さな形が表面にあり、そこから来る牛の毛皮を模倣しています。