プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
La Casaraは、Durello DOCとSoave DOCの産地である高い丘陵地帯、レッシーニ山地の麓に位置しています。白ワインには白ブドウを使用します。前者は、かつてその酸味からラビオーザまたはカニーナと呼ばれていたドゥレッラ種で作られます。一方、ソアーヴェに使われるガルガネガ種はヴェローナ地方を代表する固有品種で、最もよく知られ、最も多く栽培されています。 この2種類のワインとその搾りかすを使い、Monte Veronese DOPと同じ製法で作った牛乳のチーズを熟成させます。熟成期間は8～19か月です。 搾りかすとワインの中に置くことで成分が吸収され、チーズの中心へ向かって内側に浸透し、特徴的な風味と香りを与えます。
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La Casaraは、Durello DOCとSoave DOCの産地である高い丘陵地帯、レッシーニ山地の麓に位置しています。白ワインには白ブドウを使用します。前者は、かつてその酸味からラビオーザまたはカニーナと呼ばれていたドゥレッラ種で作られます。一方、ソアーヴェに使われるガルガネガ種はヴェローナ地方を代表する固有品種で、最もよく知られ、最も多く栽培されています。 この2種類のワインとその搾りかすを使い、Monte Veronese DOPと同じ製法で作った牛乳のチーズを熟成させます。熟成期間は8～19か月です。 搾りかすとワインの中に置くことで成分が吸収され、チーズの中心へ向かって内側に浸透し、特徴的な風味と香りを与えます。
