
アジエンダ・アグリコーラ・レヴァンテは、すべての製品において非遺伝子組換え(NO OGM)認証を取得しました。また、子供の健康を促進する活動に対して、バンビーノ財団から重要な認定「プロジェクト・サルーテ」を獲得しています。これは、ラクトースを予め消化する機能を持つ乳酸菌と天然酵素を加えることで製造されたチーズです。この技術により、30ヶ月未満熟成のチーズでも、ラクトース不耐症の方が食べることができます。
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アジエンダ・アグリコーラ・レヴァンテは、すべての製品において非遺伝子組換え(NO OGM)認証を取得しました。また、子供の健康を促進する活動に対して、バンビーノ財団から重要な認定「プロジェクト・サルーテ」を獲得しています。これは、ラクトースを予め消化する機能を持つ乳酸菌と天然酵素を加えることで製造されたチーズです。この技術により、30ヶ月未満熟成のチーズでも、ラクトース不耐症の方が食べることができます。