
Mendelspeckの「オールド」パンチェッタは、骨と軟骨のない豚肉を使用した高品質の加工肉で、巧みなスパイスが加えられ、塩漬けされてわずかに燻製されています。処理は伝統的な乾燥塩漬けで行われ、本製品の本物の風味を保持するのに寄与しています。
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Mendelspeckの「オールド」パンチェッタは、骨と軟骨のない豚肉を使用した高品質の加工肉で、巧みなスパイスが加えられ、塩漬けされてわずかに燻製されています。処理は伝統的な乾燥塩漬けで行われ、本製品の本物の風味を保持するのに寄与しています。