Salaame Nostraano Suino intero 1kg

サラーメの生産におけるベネト州の歴史と伝統はローマ時代にさかのぼります。豚肉、脂肪部分と瘦せた部分の両方に香辛料を使用し、地下室で熟成させる技術は時代の進化と共に続きますが、最終的にはおそらく起源の位置に最も留まっているサラミです。ロンコラート家は、ロンカの町で飼育された豚から製造しています。この製品は、ラ・カサラーが県および地域の数々のコンペティションで勝利を収めた製品です。